По инициативе Урало-Сибирской Ассоциации оздоровления и гостеприимства, Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области организовало областной смотр-конкурс «На лучшую организацию питания на предприятиях сферы оздоровления».

 

Участии в конкурсе принимали санаторно-курортные, оздоровительные и рекреационные предприятия, предоставляющие услуги питания.

 

Областной конкурс является наиболее эффективной формой внедрения современных технологий, совершенствования организации и качества обслуживания, повышения уровня профессиональной подготовки кадров индустрии питания, а также хорошей мотивацией для сотрудников предприятий оздоровления и гостеприимства.